Le blog de Gilles Pargneaux

Se nourrir ne doit pas être une activité à risque pour notre santé! - Tribune publiée dans le Huffington Post

Notre système agroalimentaire marche-t-il sur la tête? Au milieu des fraudes alimentaires massives et d'animaux d'élevage bourrés d'antibiotiques aux conséquences inquiétantes pour l'homme, la question s'impose et l'inquiétude monte en Europe.

Le marché de la fraude alimentaire est en plein boom : 49 milliards de dollars. C'est le chiffre effarant de la fraude alimentaire dans le monde pour la seule année 2012. Les scandales récents nous ont fait prendre conscience de l'ampleur de ce phénomène inédit. Après le scandale de la viande de cheval transformée en viande de bœuf par la magie des changements d'étiquettes, c'est aujourd'hui le secteur du poisson qui met en lumière les pratiques frauduleuses de l'industrie agroalimentaire. Les taux de fraudes à l'étiquetage du poisson explosent aujourd'hui en Europe. Pour certains poissons, ces taux atteignent 32% de fraudes en Italie, 30% en Espagne, 19% en Irlande... Pour le thon rouge, 80% des poissons étiquetés comme tels n'en sont pas!

Si ces fraudes n'étaient que des valses d'étiquettes le problème resterait dans le registre moral et la tromperie ne serait qu'un pied de nez de plus au consommateur européen. Malheureusement, une horde de problèmes sanitaires font surface : les chevaux utilisés pour réaliser les plats à base de bœuf sont des chevaux de traits remplis d'anti-inflammatoires qui les rendent normalement impropres à la consommation à cause des risques pour la santé, d'autres chevaux, cobayes de l'industrie pharmaceutique, se retrouvent dans nos assiettes... La tromperie se mêle au scandale sanitaire...

Autre avatar de ce système agroalimentaire déréglé et dangereux pour notre santé : le gavage des élevages aux antibiotiques.

En effet, des quantités étonnantes d'antibiotiques sont administrées dans les animaux qui seront ensuite consommés par les humains. Problème : les bactéries combattues deviennent plus résistantes à force d'être en permanence en contact avec une marée d'antibiotiques. Des bactéries survivent et sont donc potentiellement transmissibles à l'homme! Le problème sanitaire est énorme! Sur 100 échantillons de volailles en France c'est ainsi plus d'un quart qui est contaminé par des bactéries dangereuses pour nous. Pire, parmi ces bactéries, 23% sont résistantes à des antibiotiques cruciaux, c'est-à-dire utilisés en médecine humaine en dernier recours pour des pathologies graves... Pour couronner le tout, ce sont les denrées les plus bon marché, celle destinées aux ménages à revenu modeste, qui sont les plus affectées par ce phénomène. Autrement dit, les plus pauvres sont ceux qui ont leur santé la plus menacée...

Le gavage aux antibiotiques de nos aliments n'a pour but que de maximiser la rentabilité du secteur agroalimentaire, au détriment de la santé des européens et de la pérennité même de notre agriculture. Ce problème nécessite une réponse européenne.

Au Parlement européen, je réclame depuis maintenant deux ans au commissaire européen chargé de la santé Tonio Borg, une législation sécurisante et ambitieuse pour remettre notre système agroalimentaire au service de nos concitoyens.

C'est d'abord l'étiquetage obligatoire de l'origine de la viande des plats cuisinés qui doit être mis en place pour restaurer la confiance des européens dans ce système qui les a trop trompé. Ce fut une victoire que de faire inscrire cette mesure dans un rapport parlementaire européen. Il s'agit désormais de la position officielle du Parlement. Je ferai en sorte que la législation finale sur l'information des consommateurs inclut cet étiquetage obligatoire.

Deuxième étape : en finir avec le gavage d'antibiotiques des animaux d'élevage. Il est urgent d'agir et c'est pour cela que j'ai interpellé la Commission européenne afin de la presser d'encadrer ces dangers. Une législation pour diminuer la consommation d'antibiotiques par animal à l'échelle de l'ensemble de l'Union européenne est ainsi une nécessité que je réclame à l'exécutif européen.

J'ai aussi appelé la Commission à être vigilante sur l'avenir de nos normes sanitaires au moment où elle négocie un traité de libre-échange avec les États-Unis. Les américains sont notoirement connus pour avoir des règles sanitaires et alimentaires beaucoup moins strictes que les nôtres. Ne les bradons pas! Le plus petit dénominateur commun ne doit pas devenir la règle dans nos efforts pour protéger la santé des 500 millions de consommateurs européens.

Voilà mes exigences pour protéger notre santé. La sécurité alimentaire doit être l'une de nos préoccupations majeures. On doit y apporter une réponse à l'échelle de l'Union européenne afin de redonner confiance dans une Europe protectrice et avant tout à l'écoute de ses citoyens. Dans une période où la défiance envers la construction européenne touche une audience toujours plus large, nous ne pouvons pas faire l'impasse sur ces choix politiques de premier ordre pour l'avenir d'une autre Europe.

Tribune publiée dans le Nouvel Obs: La fille Le Pen vous ment

Retrouvez la tribune que j'ai rédigé pour le Nouvel Obs:
 
"Le mensonge nuit toujours à autrui : même s’il ne nuit pas à un autre homme, il nuit à l’humanité en général et il rend vaine la source du droit".
 
Cette mise en garde du philosophe allemand Kant résonne particulièrement dans une période où extrémismes et rumeurs les plus folles vont jusqu'à faire retirer les enfants des écoles de la République.
 
Faisant fi de la sagesse de Kant, le Front national n'existe qu'à travers ses boucs-émissaires et les mensonges qu'il invente à leur sujet. L'éventail des ennemis extérieurs est large pour le parti de la fille Le Pen : l'Europe comme premier bouc-émissaire, mais aussi l'immigration, l'islam, les juifs, les homosexuels...
 
Dénonçons par la preuve les lubies de l'extrême-droite.
 
1er mensonge : l'Europe est la cause de tous les problèmes
 
Pour le FN, l'euro et l'Europe seraient la mère de tous les problèmes de la France, ce serait d'ailleurs des grands économistes qui l'affirmeraient.
 
Oui il y a mensonge car, quand Paul Krugman, prix Nobel d'économie, s'insurge contre l'euro, c'est bien plus contre les plans d'austérité imposés que contre la monnaie européenne. Le problème est bien l'orientation politique choisie par l'Europe et non l'existence de l'euro.
 
Plus qu'un mensonge, c'est une véritable entreprise nationaliste et populiste que le Front national veut mettre en avant à l'occasion des prochaines élections européennes.
 
2ème mensonge : la seule solution est de sortir de l'euro
 
Malheureusement pour le Front national, l'euro ne souffre pas de son existence mais de son inachèvement. Il marche sur une seule jambe même si nous sommes en train de le compléter pour qu'il soit plus économique que monétaire.
 
Je pense à l'union bancaire que nous construisons et qui permettra de faire face aux crises bancaires sans utilisation de l'argent du contribuable. Surtout, je pense à ce gouvernement et ce parlement de la zone euro que de plus en plus d'États appellent de leurs vœux.
 
Ce sont là des réponses adéquates à la crise bien plus que le marasme économique et financier que provoquerait la fin de l'euro, ce que les mêmes économistes de renom cités par la fille Le Pen ne manquent pas de souligner.
 
3ème mensonge : l'Europe est le cheval de Troie du libéralisme
 
Il n'y a pas d'antithèse entre le soutien à l'idée d'une construction européenne et la critique de l'austérité ainsi que de la gestion exécrable de la crise grecque par la troïka.
 
Retirer ce débat aux Français, c'est leur retirer la possibilité même de décider de l'orientation européenne, c'est le niveau zéro de la démocratie.
 
Le Parlement européen s'attèle d'ailleurs à cette critique de l'austérité imposée à la Grèce grâce à une enquête parlementaire européenne sur le rôle de la troïka dans la crise de la dette grecque.
 
Si la présidente du Front national ne relève pas ces efforts européens tels que je les explique, c'est bien parce qu'elle brille par son absence dans les travaux du Parlement européen.
 
4ème mensonge : les Européens rejettent l'euro
 
Contrairement à ce qu'affirme la fille Le Pen, une majorité d'européens pense que l'euro est bon pour l'Europe – à 68% – et une majorité pense que l'euro est bon pour leur pays – à 57% –, ces pourcentages ont même augmenté entre 2012 et 2013.
 
Tenter d'alimenter une rumeur sur le désamour généralisé pour la monnaie commune et créer un effet d'entrainement, voilà la stratégie destructrice de Mme Le Pen.
 
5ème mensonge : le FN n'est pas l'ennemi des minorités
 
Lorsque les dirigeants frontistes se contorsionnent pour ne pas condamner des propos haineux sur les juifs, ou quand le Front national relaie des rumeurs absurdes sur la présence de militants homosexuels dans nos écoles pervertissant nos enfants, ou encore quand il fait référence à des textes européens inexistants pour attiser le climat de haine envers autrui, cette obsession frontiste des minorités nous frappe comme une évidence.
 
Ces exemples prouvent que sans boucs-émissaires le FN n'existe pas. Il est révélateur de constater que la fille Le Pen s'est associée avec la Ligue du Nord, ce parti fasciste italien qui traite d'orang-outang la ministre italienne de l'Éducation car elle est noire, pour s'opposer à un simple texte européen suggérant de lutter contre toutes formes de discriminations...

Le mensonge comme programme politique
 
Au final, avec le Front National, le mensonge est érigé comme programme politique.
 
Vérité et éthique doivent néanmoins être nos maîtres-mots dans un moment où les électeurs européens sont au cœur d'une crise économique et sociale sans précédent et doutent de l'Europe.
 
Voilà deux valeurs fondamentales que nous les démocrates devons défendre à l'occasion des prochaines élections européennes. Respecter les électeurs, c'est leur tenir ce discours d'une Europe protectrice mais en construction, d'une Europe trop libérale mais en réorientation, de notre Europe en somme, mais d'une autre Europe.
 

L’intégration économique peut-elle constituer une réponse à la crise politique et démocratique européenne ?

Vendredi 14 décembre 2013 dernier, j'ai participé à un débat à l'IEP de Lille avec Jean-Paul GAUZES, député européen UMP, sur la question de la gouvernance économique. Nous étions invités à nous prononcer sur le potentiel que peut représenter un renforcement de l'intégration économique face à la crise politique et démocratique rencontrée actuellement par l'Union européenne. L’argument d’un renforcement de l’intégration politique est souvent avancé comme réponse à la crise économique et des dettes souveraines que traverse l’Europe aujourd’hui. Cependant, tout au long de l’histoire de la construction européenne, c’est bien l’intégration économique, certes parce que l’idée d’une Europe politique a avorté avec l’échec de la Coopération Politique Européenne et de la Communauté Européenne de Défense dans les années 1950, qui a constitué un moteur pour l’intégration européenne.

Mais aujourd’hui que nous avons une monnaie unique qui est l’aboutissement d’un processus d’intégration économique relancé en 1985 et qui a encore accentué notre interdépendance, pouvons-nous encore dire que la solution à la crise politique et démocratique européenne actuelle soit encore de nouvelles mesures qui poussent encore plus loin l’interdépendance économique?

Il faudrait déjà qu’on puisse s’accorder entre partenaires européens sur les orientations économiques à adopter et sur la méthode. Et c’est là que la crise financière de 2008 a révélé qu’on était à la fois mal équipé pour y faire face  et surtout que les recettes économiques choisies par la droite européenne n’ont pas permis de la résoudre efficacement.

Rentrée des classes à Denain avec François HOLLANDE

Ce mardi 3 septembre 2013, j'ai été présent au côté du Président de la République, François HOLLANDE, qui a participé à la rentrée scolaire à Denain, à l'invitation d'Anne-Lise DUFOUR, Députée Maire de Denain. En présence de Vincent PEILLON, Ministre de l'éducation nationale, Valérie FOURNEYRON, Ministre de la Jeunesse et des sports ainsi que George PAU-LANGEVIN, Ministre déléguée à la réussite éducative, nous avons pu aborder les enjeux liés à la réfondation de l'école.

Dans le cadre de la réforme des rythmes scolaires, les enfants des écoles de la ville iront en classe quatre jours et demi par semaine. Cette visite a ainsi été l'occasion de souligner les efforts accomplis par la ville de Denain, l'une des plus pauvres de France, pour offrir sa chance à tous les élèves et leur offrir des activités périscolaires de qualité dans le domaine scientifique, artistique ou encore sportif.

Cette première rentrée scolaire préparée par la gauche marque une rupture fondamentale avec la politique menée précédemment par la droite, en particulier lors du passage à la semaine de quatre jours.

Il était important que nous adoptions des rythmes scolaires mieux adaptés aux capacités d'apprentissage des enfants. Au-delà d'une meilleure répartition des horaires et de la mise en place d'un ensemble d'activités périscolaires indispensables au développement de l'enfant, le gouvernement propose à l'occasion de cette rentrée un renforcement de l'accompagnement du handicap ou encore un plan de lutte  sans précédent contre le décrochage scolaire.

Pour nous, la refondation de l'école passera également par la revalorisation du métier d'enseignant ou encore la création de nouveaux emplois d'avenir-professeurs.