Le blog de Gilles Pargneaux

Se nourrir ne doit pas être une activité à risque pour notre santé! - Tribune publiée dans le Huffington Post

Notre système agroalimentaire marche-t-il sur la tête? Au milieu des fraudes alimentaires massives et d'animaux d'élevage bourrés d'antibiotiques aux conséquences inquiétantes pour l'homme, la question s'impose et l'inquiétude monte en Europe.

Le marché de la fraude alimentaire est en plein boom : 49 milliards de dollars. C'est le chiffre effarant de la fraude alimentaire dans le monde pour la seule année 2012. Les scandales récents nous ont fait prendre conscience de l'ampleur de ce phénomène inédit. Après le scandale de la viande de cheval transformée en viande de bœuf par la magie des changements d'étiquettes, c'est aujourd'hui le secteur du poisson qui met en lumière les pratiques frauduleuses de l'industrie agroalimentaire. Les taux de fraudes à l'étiquetage du poisson explosent aujourd'hui en Europe. Pour certains poissons, ces taux atteignent 32% de fraudes en Italie, 30% en Espagne, 19% en Irlande... Pour le thon rouge, 80% des poissons étiquetés comme tels n'en sont pas!

Si ces fraudes n'étaient que des valses d'étiquettes le problème resterait dans le registre moral et la tromperie ne serait qu'un pied de nez de plus au consommateur européen. Malheureusement, une horde de problèmes sanitaires font surface : les chevaux utilisés pour réaliser les plats à base de bœuf sont des chevaux de traits remplis d'anti-inflammatoires qui les rendent normalement impropres à la consommation à cause des risques pour la santé, d'autres chevaux, cobayes de l'industrie pharmaceutique, se retrouvent dans nos assiettes... La tromperie se mêle au scandale sanitaire...

Autre avatar de ce système agroalimentaire déréglé et dangereux pour notre santé : le gavage des élevages aux antibiotiques.

En effet, des quantités étonnantes d'antibiotiques sont administrées dans les animaux qui seront ensuite consommés par les humains. Problème : les bactéries combattues deviennent plus résistantes à force d'être en permanence en contact avec une marée d'antibiotiques. Des bactéries survivent et sont donc potentiellement transmissibles à l'homme! Le problème sanitaire est énorme! Sur 100 échantillons de volailles en France c'est ainsi plus d'un quart qui est contaminé par des bactéries dangereuses pour nous. Pire, parmi ces bactéries, 23% sont résistantes à des antibiotiques cruciaux, c'est-à-dire utilisés en médecine humaine en dernier recours pour des pathologies graves... Pour couronner le tout, ce sont les denrées les plus bon marché, celle destinées aux ménages à revenu modeste, qui sont les plus affectées par ce phénomène. Autrement dit, les plus pauvres sont ceux qui ont leur santé la plus menacée...

Le gavage aux antibiotiques de nos aliments n'a pour but que de maximiser la rentabilité du secteur agroalimentaire, au détriment de la santé des européens et de la pérennité même de notre agriculture. Ce problème nécessite une réponse européenne.

Au Parlement européen, je réclame depuis maintenant deux ans au commissaire européen chargé de la santé Tonio Borg, une législation sécurisante et ambitieuse pour remettre notre système agroalimentaire au service de nos concitoyens.

C'est d'abord l'étiquetage obligatoire de l'origine de la viande des plats cuisinés qui doit être mis en place pour restaurer la confiance des européens dans ce système qui les a trop trompé. Ce fut une victoire que de faire inscrire cette mesure dans un rapport parlementaire européen. Il s'agit désormais de la position officielle du Parlement. Je ferai en sorte que la législation finale sur l'information des consommateurs inclut cet étiquetage obligatoire.

Deuxième étape : en finir avec le gavage d'antibiotiques des animaux d'élevage. Il est urgent d'agir et c'est pour cela que j'ai interpellé la Commission européenne afin de la presser d'encadrer ces dangers. Une législation pour diminuer la consommation d'antibiotiques par animal à l'échelle de l'ensemble de l'Union européenne est ainsi une nécessité que je réclame à l'exécutif européen.

J'ai aussi appelé la Commission à être vigilante sur l'avenir de nos normes sanitaires au moment où elle négocie un traité de libre-échange avec les États-Unis. Les américains sont notoirement connus pour avoir des règles sanitaires et alimentaires beaucoup moins strictes que les nôtres. Ne les bradons pas! Le plus petit dénominateur commun ne doit pas devenir la règle dans nos efforts pour protéger la santé des 500 millions de consommateurs européens.

Voilà mes exigences pour protéger notre santé. La sécurité alimentaire doit être l'une de nos préoccupations majeures. On doit y apporter une réponse à l'échelle de l'Union européenne afin de redonner confiance dans une Europe protectrice et avant tout à l'écoute de ses citoyens. Dans une période où la défiance envers la construction européenne touche une audience toujours plus large, nous ne pouvons pas faire l'impasse sur ces choix politiques de premier ordre pour l'avenir d'une autre Europe.

Opson III : saisie de 1 200 tonnes d'aliments contrefaits ou périmés

Plus de 1 200 tonnes de denrées alimentaires de contrefaçon ou non conformes et près de 430 000 litres de boissons de contrefaçon ont été saisis au cours d'une opération coordonnée par INTERPOL et Europol, à laquelle ont participé 33 pays des régions Amériques, Asie et Europe.

Ciblant les réseaux criminels organisés responsables du commerce illicite de produits alimentaires et de boissons de contrefaçon et non conformes, l'opération Opson III a permis de saisir plus de 131 000 litres d'huile et de vinaigre, plus de 80 000 biscuits et barres chocolatées, 20 tonnes d'épices et de condiments, 186 tonnes de céréales, 45 tonnes de produits laitiers et 42 litres de miel.
En tout, quelque 96 personnes ont été arrêtées ou placées en détention, et les enquêtes se poursuivent dans de nombreux pays.

Cette opération - qui s'est déroulée tout au long des mois de décembre 2013 et janvier 2014, et qui bénéficiait pour la première fois du soutien de la Direction générale de la santé et des consommateurs de la Commission européenne - a été menée avec le concours des services de police et de douanes, d'organismes nationaux de contrôle des aliments et de partenaires du secteur privé, et a donné lieu à des contrôles effectués dans des magasins, sur des marchés, dans des aéroports et des ports maritimes, ainsi que chez des particuliers.

En Italie, un réseau criminel se livrant à la production et à la distribution de champagne de contrefaçon a été mis au jour. Du matériel devant permettre la production de 60 000 bouteilles ainsi que de fausses étiquettes a été saisi à la suite d'une intervention menée dans deux endroits différents, dans le cadre de laquelle trois personnes ont été arrêtées et 24 autres ont fait l'objet d'un signalement aux autorités.

En Espagne, 24 personnes ont été arrêtées pour travail illégal et infractions à la législation sur l'immigration suite à la saisie de 4,5 tonnes d'escargots prélevés illégalement dans des forêts et des champs.

À Bangkok, la Police royale thaïlandaise a mené une perquisition dans un entrepôt et saisi plus de 270 bouteilles de whisky de contrefaçon, ainsi que des autocollants, des étiquettes et des emballages de contrefaçon.

Aux Philippines, les autorités ont saisi près de 150 000 tablettes de bouillon concentré de contrefaçon.

La Police française a découvert et fermé un abattoir illégal en banlieue parisienne.

Les poissons et fruits de mer sont arrivés en tête des saisies de denrées alimentaires, avec quelque 685 tonnes de produits saisies suite à la constatation de diverses infractions (mauvaises conditions de conservation, étiquetage incorrect, etc.), et la saisie de 484 tonnes de thon albacore pour lesquels aucun document de traçabilité n'a pu être présenté.

Les résultats de cette opération mettent une nouvelle fois en avant un besoin criant d’une législation européenne pour lutter contre la fraude alimentaire.

J’espère que la Commission européenne nous fera une proposition législative sur cette question d’ici la fin d’année.

La directive tabac définitivement adoptée par l'Europe

Le tabagisme fait, à l’heure actuelle, près de six millions de victimes par an dans le monde, dont 700 000 en Europe. Ce chiffre pourrait atteindre huit millions en 2030. Face à ce constat, l'Union européenne légifère depuis une année sur la directive Tabac. Le Parlement européen vient de confirmer l'accord obtenu entre les institutions européennes aujourd'hui par 514 voix pour, 66 contre et 58 abstention.

Parce que le tabac rend dépendant, notre responsabilité est d’empêcher l’entrée des jeunes dans le tabagisme : 70 % des fumeurs commencent avant l’âge de 18 ans, et 94 % avant 25 ans.

Le chemin pour aboutir à une révision ambitieuse de cette directive a été long tant les lobbys en face sont puissants », ajoute l’eurodéputé. « Avec les socialistes, nous avons réussi à créer une majorité pour garantir une bonne protection de la santé publique.

Des avancées significatives ont été obtenues, notamment l’ajout d’un avertissement sanitaire - texte et image - couvrant 65 % des faces avant et arrière des paquets de cigarettes et de tabac à rouler ou l’interdiction des paquets en forme de rouge à lèvres ou de parfum pour ne pas inciter les populations les plus jeunes à fumer.

Beaucoup de craintes demeuraient quant au sort de la cigarette électronique. Sur cette question, les règlementations nationales en vigueur sont préservées : les cigarettes électroniques pourront être considérées soit comme un médicament, soit comme un produit du tabac. Dans le premier cas, elles devront être soumises à une autorisation de mise sur le marché. Dans le second cas, elles pourront être vendues librement mais devront respecter certaines limites : 20mg/ml pour la concentration en nicotine, 10ml pour la taille des bouteilles de recharge.

Il faut encourager les bénéfices potentiels de la cigarette électronique pour les fumeurs qui souhaitent diminuer leur consommation et préserver leur santé. Pour cela une information claire et fiable de ces produits est la meilleure solution.

Les cheminots européens contre la libéralisation du rail

Hier, j'ai participé à Strasbourg à une manifestation organisée par la fédération européenne des travailleurs des transports (ETF) contre les propositions du quatrième paquet ferroviaire.

2 600 cheminots, représentant 17 pays venus pour l'essentiel de France, d'Allemagne, d'Autriche et de Belgique, sont venus dire non à l'ouverture à la concurrence des transports ferroviaires en Europe, non à la séparation de l'infrastructure et de l'exploitation dans les entreprises nationales du secteur et non à l'instauration d'un service minimum en cas de grève.

A la veille du vote en séance plénière, je suis intervenu pour leur exprimer mon plein soutien.