Ingredia: une entreprise régionale en croissance en prévision de la disparition des quotas laitiers

En France, la région Nord-Pas de –Calais est un pôle majeur de la production laitière. Les plus grands acteurs européens et mondiaux son basés dans le Nord-Pas de Calais, à l'image d'INGREDIA, située à  Saint-Pol-Ternoise.  

Née à Arras en 1949 à l’initiative de 50 agriculteurs qui vendaient leur beure en commun, l’entreprise INGREDIA est implantée dans la zone industrielle de Saint-Pol depuis 1964. Pour faire face à la suppression des quotas laitiers en 2015, la coopérative laitière à décidé de lancer une première tranche d’investissement de 28 millions d’euros. Les 1200 producteurs membres de la coopérative souhaitent ainsi tirer partie de la éforme de la Politique Agricole commune en augmentant fortement leurs volumes. L’entreprise lance ainsi le plus gros programme de son histoire pour porter sa capacité de 500 millions de litres de laits actuels à 700 millions.

Cependant, face à la disparition programmée des quotas  pour 2015, certains producteurs s’inquiètent et mettent en avant la nécessité pour les acteurs des filières laitières de s’organiser collectivement dans un cadre d’un dispositif interprofessionnel de gestion des marchés et de la production. Avec la suppression des quotas, la filière passera d'une situation très administrée à une logique de contrats entre industriels et producteurs qui peut être facteur d'instabilités.

 Nous sommes donc à la veille d'une restructuration qui va modifier la taille et la façon de gérer les exploitations. Il est donc important que nous soyons attentifs dans les prochaines années à développer des nouveaux moyens de régulation publique permettant d'assurer un revenu aux exploitants laitiers, notamment aux plus petits producteurs.

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